ᱞᱮᱠᱢᱟᱱ ᱚᱨᱜᱟᱱᱤᱠ ᱥᱯᱤᱨᱩᱞᱤᱱᱟ ᱯᱟᱹᱣᱰᱟᱨ

ᱞᱮᱠᱢᱟᱱ ᱚᱨᱜᱟᱱᱤᱠ ᱥᱯᱤᱨᱩᱞᱤᱱᱟ ᱯᱟᱹᱣᱰᱟᱨ
ᱤᱱᱡᱮᱠᱥᱚᱱ ᱡᱤᱱᱤᱥ ᱠᱚ:
ᱟᱵᱚᱣᱟᱜ ᱞᱮᱠᱢᱟᱱ ᱚᱨᱜᱟᱱᱤᱠ ᱥᱯᱤᱨᱩᱞᱤᱱᱟ ᱯᱟᱹᱣᱰᱟᱨ ᱫᱚ ᱢᱤᱫ ᱯᱨᱤᱢᱤᱭᱟᱢ, ᱯᱚᱨᱢᱟᱱ ᱚᱨᱜᱟᱱᱤᱠ ᱥᱩᱯᱟᱨᱯᱷᱩᱰ ᱠᱟᱱᱟ, ᱡᱟᱦᱟᱸ ᱫᱚ ᱵᱷᱮᱜᱟᱨ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱵᱮᱥ ᱡᱚᱢᱟᱜ ᱟᱨ ᱥᱟᱯᱷᱟᱭ ᱮᱢ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱛᱮ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱟᱠᱟᱱᱟ᱾ ᱞᱮᱠᱢᱟᱱ ᱚᱨᱜᱟᱱᱤᱠ ᱥᱯᱤᱨᱩᱞᱤᱱᱟ ᱯᱟᱹᱣᱰᱟᱨ ᱫᱚ ᱚᱨᱜᱟᱱᱤᱠ ᱞᱮᱠᱟᱛᱮ ᱪᱟᱥ ᱟᱠᱟᱱ ᱞᱤᱞ-ᱦᱟᱹᱨᱭᱟᱹᱲ ᱮᱞᱜᱮ ᱠᱷᱚᱱ ᱧᱟᱢᱚᱜ-ᱟ, ᱥᱤᱱᱛᱷᱮᱴᱤᱠ ᱠᱤᱥᱟᱹᱬ, ᱥᱟᱥᱟ ᱟᱨ ᱡᱤ ᱮᱢᱳ ᱠᱷᱚᱱ ᱯᱷᱩᱨᱜᱟᱹᱞ, ᱡᱟᱦᱟᱸ ᱫᱚ ᱪᱮᱛᱟᱱ ᱨᱩᱠᱷᱤᱭᱟᱹ ᱟᱨ ᱜᱩᱱᱟᱱ ᱢᱟᱱᱚᱛ ᱠᱚ ᱥᱟᱹᱠᱷᱤᱭᱟᱹᱛ ᱮᱫᱟ᱾
ᱤᱱᱴᱮᱜᱽᱨᱮᱥᱚᱱ
ᱤᱱᱴᱮᱜᱽᱨᱮᱥᱚᱱ
ᱯᱷᱤᱡᱤᱠᱥ ᱥᱤᱥᱴᱚᱢ

ᱟᱵᱚᱣᱟᱜ ᱞᱮᱠᱢᱟᱱ ᱚᱨᱜᱟᱱᱤᱠ ᱥᱯᱤᱨᱩᱞᱤᱱᱟ ᱯᱟᱹᱣᱰᱟᱨ ᱫᱚ ᱢᱤᱫ ᱯᱨᱤᱢᱤᱭᱟᱢ, ᱯᱚᱨᱢᱟᱱ ᱚᱨᱜᱟᱱᱤᱠ ᱥᱩᱯᱟᱨᱯᱷᱩᱰ ᱠᱟᱱᱟ, ᱡᱟᱦᱟᱸ ᱫᱚ ᱵᱷᱮᱜᱟᱨ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱵᱮᱥ ᱡᱚᱢᱟᱜ ᱟᱨ ᱥᱟᱯᱷᱟᱭ ᱮᱢ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱛᱮ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱟᱠᱟᱱᱟ᱾ ᱞᱮᱠᱢᱟᱱ ᱚᱨᱜᱟᱱᱤᱠ ᱥᱯᱤᱨᱩᱞᱤᱱᱟ ᱯᱟᱹᱣᱰᱟᱨ ᱫᱚ ᱚᱨᱜᱟᱱᱤᱠ ᱞᱮᱠᱟᱛᱮ ᱪᱟᱥ ᱟᱠᱟᱱ ᱞᱤᱞ-ᱦᱟᱹᱨᱭᱟᱹᱲ ᱮᱞᱜᱮ ᱠᱷᱚᱱ ᱧᱟᱢᱚᱜ-ᱟ, ᱥᱤᱱᱛᱷᱮᱴᱤᱠ ᱠᱤᱥᱟᱹᱬ, ᱥᱟᱥᱟ ᱟᱨ ᱡᱤ ᱮᱢᱳ ᱠᱷᱚᱱ ᱯᱷᱩᱨᱜᱟᱹᱞ, ᱡᱟᱦᱟᱸ ᱫᱚ ᱪᱮᱛᱟᱱ ᱨᱩᱠᱷᱤᱭᱟᱹ ᱟᱨ ᱜᱩᱱᱟᱱ ᱢᱟᱱᱚᱛ ᱠᱚ ᱥᱟᱹᱠᱷᱤᱭᱟᱹᱛ ᱮᱫᱟ᱾ ᱞᱮᱠᱢᱟᱱ ᱚᱨᱜᱟᱱᱤᱠ ᱥᱯᱤᱨᱩᱞᱤᱱᱟ ᱯᱟᱹᱣᱰᱟᱨ ᱨᱮ 60-70% ᱦᱟᱡᱟᱢ ᱯᱚᱴᱚᱢ ᱯᱨᱚᱴᱤᱱ, ᱞᱟᱹᱠᱛᱤᱭᱟᱱ ᱮᱢᱤᱱᱚ ᱮᱥᱤᱰ, ᱯᱷᱟᱭᱠᱚᱥᱟᱭᱱᱤᱱ, ᱵᱤᱴᱟᱢᱤᱱ ᱟᱨ ᱢᱤᱱᱟᱨᱟᱞ ᱠᱚ ᱢᱮᱱᱟᱜ-ᱟ, ᱚᱱᱟ ᱛᱮ ᱱᱚᱶᱟ ᱫᱚ ᱥᱟᱯᱞᱮᱴ, ᱠᱟᱹᱢᱤ ᱡᱚᱢᱟᱜ ᱟᱨ ᱟᱭᱢᱟ ᱠᱚ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱢᱤᱫ ᱵᱟᱹᱲᱤᱡ ᱡᱤᱱᱤᱥ ᱠᱟᱱᱟ᱾

 

ᱞᱮᱠᱢᱟᱱ ᱚᱨᱜᱟᱱᱤᱠ ᱥᱯᱤᱨᱩᱞᱤᱱᱟ ᱯᱟᱹᱣᱨᱟ ᱫᱚ ᱠᱮᱴᱮᱡ ᱵᱤᱱᱤᱰ ᱟᱨ ᱥᱟᱨᱴᱤᱯᱷᱤᱠᱮᱥᱚᱱ ᱠᱷᱚᱱ ᱯᱟᱨᱚᱢᱚᱜ ᱠᱟᱱᱟ, USDA, EU ᱚᱨᱜᱚᱱᱤᱠ ᱢᱟᱱᱚᱛ ᱟᱨ ISO 22000 ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱞᱟᱹᱠᱛᱤ ᱠᱚ ᱯᱩᱨᱟᱹᱣ ᱠᱟᱱᱟ, ᱚᱱᱟ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱞᱮᱠᱢᱟᱱ ᱟᱨ ᱯᱟᱹᱛᱤᱭᱟᱹᱣ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱜᱟᱨᱚᱱ ᱠᱟᱱᱟ᱾ ᱞᱮᱠᱢᱟᱱ ᱚᱨᱜᱟᱱᱤᱠ ᱥᱯᱤᱨᱩᱞᱤᱱᱟ ᱯᱟᱹᱣᱰᱟᱨ ᱫᱚ ᱨᱚᱢᱚᱱ ᱦᱚᱲᱢᱚ ᱥᱟᱯᱚᱨᱴ ᱮᱢᱟᱭᱟ, ᱰᱤᱴᱚᱠᱥᱤᱯᱷᱤᱠᱮᱥᱚᱱ ᱜᱚᱲᱚ ᱮᱢᱟᱭᱟ, ᱫᱟᱲᱮ ᱵᱷᱩᱜᱟᱹᱜ ᱟᱨ ᱡᱚᱛᱚ ᱦᱚᱲᱢᱚ ᱥᱟᱯᱚᱨᱴ ᱮᱢᱟᱭᱟ, ᱦᱚᱲᱢᱚ ᱥᱟᱶᱟᱨ - ᱪᱮᱛᱟᱱ ᱠᱷᱟᱴᱚᱠ ᱟᱨ ᱵᱮᱯᱟᱨ ᱠᱚ ᱢᱤᱫ ᱞᱮᱠᱟ ᱯᱩᱨᱟᱹᱣ ᱮᱢᱟᱭᱟ᱾ ᱵᱮᱵᱷᱟᱨ ᱨᱮ ᱟᱞᱜᱟ, ᱞᱮᱠᱢᱟᱱ ᱚᱨᱜᱟᱱᱤᱠ ᱥᱯᱤᱨᱩᱞᱤᱱᱟ ᱯᱟᱹᱣᱰᱟᱨ ᱫᱚ ᱥᱤᱵᱤᱞ ᱥᱮ ᱜᱩᱱ ᱵᱟᱝ ᱵᱟᱹᱲᱤᱡ ᱠᱟᱛᱮ ᱥᱢᱩᱛᱷᱤ, ᱯᱷᱤᱰ, ᱥᱮ ᱯᱷᱚᱨᱢᱩᱞᱮᱥᱚᱱ ᱨᱮ ᱵᱤᱱ ᱵᱟᱹᱲᱤᱡ ᱛᱮ ᱢᱮᱥᱟᱞ ᱠᱟᱱᱟ᱾

 

ᱥᱤᱨᱡᱚᱱ, ᱯᱚᱨᱢᱟᱱ ᱟᱨ ᱮᱥᱮᱨᱟᱱ ᱥᱟᱯᱞᱤᱢᱮᱱᱴ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱟᱞᱮᱭᱟᱜ ᱞᱮᱠᱢᱟᱱ ᱚᱨᱜᱟᱱᱤᱠ ᱥᱯᱤᱨᱩᱞᱤᱱᱟ ᱯᱟᱹᱣᱰᱟᱨ ᱵᱟᱪᱷᱟᱣ ᱢᱮ᱾ ᱞᱮᱠᱢᱟᱱ ᱚᱨᱜᱟᱱᱤᱠ ᱥᱯᱤᱨᱩᱞᱤᱱᱟ ᱯᱟᱹᱣᱰᱟᱨ ᱫᱚ ᱤᱠᱳ{{᱑}}ᱜᱟᱛᱮ, ᱴᱤᱠᱟᱹᱣ ᱞᱮᱠᱟᱛᱮ ᱩᱛᱟᱹᱨᱚᱜ, ᱟᱨ ᱠᱟᱴᱴᱟᱨ ᱜᱩᱱ ᱠᱚᱵᱚᱡ ᱛᱮ ᱜᱚᱲᱚ ᱧᱟᱢ ᱟᱠᱟᱱᱟ ᱾ ᱟᱢᱟᱜ ᱡᱤᱱᱤᱥ ᱨᱮ ᱯᱨᱤᱢᱤᱭᱟᱢ, ᱚᱨᱜᱟᱱᱤᱠ ᱡᱚᱢᱟᱜ ᱟᱹᱜᱩ ᱟᱨ ᱥᱟᱯᱷᱟ, ᱦᱚᱲᱢᱚ ᱡᱤᱱᱤᱥ ᱠᱚ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱵᱟᱹᱲᱛᱤ ᱪᱟᱦᱤᱫᱟ ᱯᱩᱨᱟᱹᱣ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱞᱮᱠᱢᱟᱱ ᱚᱨᱜᱟᱱᱤᱠ ᱥᱯᱤᱨᱩᱞᱤᱱᱟ ᱯᱟᱹᱣᱰᱟᱨ ᱨᱮ ᱯᱟᱹᱛᱭᱟᱹᱣ ᱢᱮ᱾

 

d1
  • ᱡᱤᱱᱤᱥ ᱧᱩᱛᱩᱢ: ᱞᱮᱠᱢᱟᱱ ᱚᱨᱜᱟᱱᱤᱠ ᱥᱯᱤᱨᱩᱞᱤᱱᱟ ᱯᱟᱹᱣᱰᱟᱨ
  • ᱞᱮᱴᱤᱱ ᱧᱩᱛᱩᱢ: ᱟᱨᱛᱷᱨᱚᱥᱯᱤᱨᱟ ᱯᱞᱟᱴᱮᱱᱥᱤᱥ
  • ᱧᱮᱞᱚᱜ: ᱦᱮᱱᱫᱮ ᱦᱟᱹᱨᱭᱟᱹᱲ ᱯᱟᱹᱣᱰᱟᱨ
  • ᱩᱛᱟᱹᱨ ᱴᱷᱟᱶ: ᱪᱟᱭᱱᱟ
  • ᱯᱮᱠᱮᱡᱽ: ᱒᱕ᱠᱮᱜᱽ/ᱠᱟᱜᱚᱡᱽ ᱰᱨᱚᱢ ᱵᱟᱝᱠᱷᱟᱱ ᱠᱟᱥᱴᱚᱢᱟᱭᱤᱡᱽ

 

ᱟᱞᱮᱭᱟᱜ ᱢᱩᱲᱩᱫ ᱴᱮᱠᱱᱚᱞᱚᱡᱤ

-ᱠᱟᱴᱴᱟᱨ ᱞᱮᱠᱟᱛᱮ ᱠᱚᱢ PAHs ᱞᱮᱵᱮᱞ ᱠᱚᱵᱚᱡᱽ ᱟᱠᱟᱱᱟ

-ᱠᱚᱢ ᱦᱟᱢᱟᱞ ᱫᱷᱟᱛᱩ ᱡᱤᱱᱤᱥ

-ᱢᱟᱱᱟᱣ MOAH ᱵᱮᱵᱮᱥᱛᱟ ᱥᱤᱥᱴᱚᱢ

- ᱞᱟᱦᱟᱱᱛᱤ ᱢᱟᱭᱠᱨᱚᱥᱤᱥᱴᱤᱱ ᱰᱤᱴᱮᱠᱥᱚᱱ ᱟᱨ ᱠᱚᱱᱴᱨᱚᱞ

-ᱵᱮ-ᱤᱨᱮᱰᱤᱮᱥᱚᱱ ᱥᱴᱮᱨᱟᱭᱞᱟᱭᱡᱮᱥᱚᱱ ᱴᱮᱠᱱᱚᱞᱚᱡᱤ

d7

 

 

ᱦᱚᱜᱽᱥ: ᱞᱮᱠᱢᱟᱱ ᱚᱨᱜᱟᱱᱤᱠ ᱥᱯᱤᱨᱩᱞᱤᱱᱟ ᱯᱟᱹᱣᱰᱟᱨ, ᱪᱟᱭᱱᱟ ᱞᱮᱠᱢᱟᱱ ᱚᱨᱜᱟᱱᱤᱠ ᱥᱯᱤᱨᱩᱞᱤᱱᱟ ᱯᱟᱹᱣᱰᱟᱨ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱠᱚ, ᱥᱟᱨᱵᱦᱟᱨᱤᱡ ᱠᱚ, ᱯᱷᱮᱠᱴᱨᱤ

ᱤᱱᱴᱮᱜᱽᱨᱮᱥᱚᱱ
ᱢᱤᱫ-ᱛᱷᱤᱨ ᱥᱮᱵᱟ
ᱟᱢᱟᱜ ᱛᱚᱞᱟᱥ ᱟᱨ ᱧᱮᱞ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱥᱟᱹᱜᱩᱱ ᱫᱟᱨᱟᱢ
ᱟᱞᱮ ᱥᱟᱶ ᱡᱚᱯᱚᱲᱟᱣ ᱢᱮ